菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 秋葵山药拌冷豆腐

秋葵山药拌冷豆腐

遗忘↘蕾拉●

收录时间：2021-11-20 21:48:50 热度：7607℃

秋葵山药拌冷豆腐的做法

4张图片

“ 一道简单的素食，营养，丰富，美味。 ”

食材明细

主料

秋葵 3个
海苔片 少许
山药 1根
北豆腐 1块

辅料

味极鲜酱油 少许
黑胡椒酱 适量
辣椒粉 适量

美食特点

微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

秋葵山药拌冷豆腐的做法步骤

1
主要材料备齐。
2
山药去皮煮熟。
3
放凉后放保鲜袋用擀面杖压成山药泥备用。
4
豆腐切片旋转摆盘。
5
豆腐上淋上适量的黑胡椒酱。
6
上面加上山药泥。
7
秋葵焯烫后切斜片。
8
秋葵点缀摆盘，淋上一圈味极鲜酱油。
9
海苔片剪成丝，撒在盘中，最后撒少许辣椒粉即可。

制作小窍门

1、不喜欢秋葵表面的绒毛可以用盐搓下再焯烫。
2、黑胡椒酱味道较重而咸，放少许即可。

本次制作《秋葵山药拌冷豆腐》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜常见菜式闽菜老人夏季食谱宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料

推荐菜谱

快手菜面条奶油蛋糕烛光晚餐山西小吃意大利菜年夜饭小寒早餐祛湿节日习俗墨西哥菜西班牙菜河南小吃菜肉菜养肝减肥瘦身