想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
烤土豆泥
烤土豆泥
馋嘴小猪913
收录时间:2022-11-14 00:12:47 热度:5118℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
250克
鸡蛋黄
3个
牛奶
适量
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
美食特点
奶香
口味
烤
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
烤土豆泥的做法步骤
1
土豆煮熟,去皮。
2
过筛,挤压成泥。
3
鸡蛋煮熟,我这个鸡蛋个头很小,用了三枚鸡蛋的黄。
4
鸡蛋黄和土豆泥混合,搅拌均匀,鸡蛋黄会有颗粒,不要紧,等下还要过筛。
5
加入牛奶。这个要根据土豆泥的稠度添加,东北土豆起沙,应该多加点,我用的普通土豆,只加了一点牛奶。
6
混合均匀后,过筛。
7
装入裱花袋。没有的亲可以用勺子挖成球,或者模具扣压成各种形状。
8
挤压成花……技术有待提高哈~~(到这里其实就可以吃啦)
9
入烤箱,200度,上下火,10分钟。
10
反面烤好的样子~
11
最喜欢这种焦黄的感觉,一口咬下去,外焦里嫩,入口即化……
本次制作《烤土豆泥》所使用的厨具:煮锅、电烤箱
菜谱标签:
烘焙
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
推荐菜谱
止血调理
滋润补水
家常菜
贵州菜
下午茶
宴客菜
春卷
春季食谱
重庆小吃
云南菜
润肺
糕点
妇女节
秋季食谱
养血
西北菜
中式菜系
健康食谱