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香酥蛋米饼
香酥蛋米饼
苹果的萍
收录时间:2022-12-16 17:05:41 热度:3721℃
1张图片
“
家里经常会有剩饭,倒了浪费索性加上鸡蛋玉米粒,黑芝麻拌匀用用炸得酥酥的既解决了剩饭又饱了口福。
”
食材明细
主料
米饭
100克
鸡蛋
1个
淀粉
20克
辅料
盐
适量
甜玉米粒
8个
生抽
适量
料酒
适量
黑芝麻
10克
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
香酥蛋米饼的做法步骤
1
材料集合,米饭,淀粉,鸡蛋,盐,黑芝麻,玉米油,料酒。
2
鸡蛋打匀
3
米饭用勺子压散
4
压散的米饭加上盐,料酒,生抽,玉米粒,黑芝麻加入打好的蛋液拌匀。
5
拌匀的米饭加上淀粉用保鲜袋揉匀
6
案板放少许淀粉,米饭压平用模具压成花朵形状
7
压好的花朵面团
8
平底锅放少许植物油将米饭团放进去中小火炸至两面金黄色
9
香喷喷的饭团做好了
本次制作《香酥蛋米饼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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