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菠萝油条虾
菠萝油条虾
杜鹃花美食
收录时间:2024-05-19 07:39:09 热度:4763℃
4张图片
食材明细
主料
菠萝
150克
油条
1根
虾仁
80克
辅料
沙拉酱
少许
盐
3克
绍兴黄酒
1勺
姜末
少许
淀粉
1勺
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
半小时
耗时
简单
难度
菠萝油条虾的做法步骤
1
准备好原料。
2
虾仁用刀切碎,切成小颗粒状即可。然后加入盐3克、绍兴黄酒1勺、姜末少许、淀粉1勺腌制片刻。因为油条里一般都会有少许咸味,腌制虾仁时加少许盐即可。
3
另备几个完整的虾仁,水烧开后加入姜片和葱白煮熟。
4
将油条切成段,塞入少许剁碎的虾仁。
5
锅里油烧至6-7成热时下入塞入虾仁的油条小火炸3-5分钟。
6
炸好以后捞出沥油。
7
放到自然凉以后加入整虾仁以及菠萝倒入沙拉酱拌均即可。
制作小窍门
我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!
本次制作《菠萝油条虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
午餐
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