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收录时间:2024-05-14 07:58:40      热度:4878℃
蜜汁肉脯的做法

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食材明细

主料
  • 猪瘦肉 500克
辅料

美食特点

蜜汁肉脯的做法步骤

  • 蜜汁肉脯的做法步骤:1
    1
    将猪肉洗净剁碎,加入生抽,老抽,食用油,料酒,白糖(多下点白糖)搅拌均匀,腌制30分钟
  • 蜜汁肉脯的做法步骤:2
    2
    在砧板上铺上一层保鲜膜,将腌好的肉放到砧板上,再在肉上盖一层保鲜膜
  • 蜜汁肉脯的做法步骤:3
    3
    用擀面杖将肉压成肉片,在烤盘上铺上一层锡箔纸,将肉片转移到锡箔纸上
  • 蜜汁肉脯的做法步骤:4
    4
    烤箱预热结束后,在肉片上刷上一层蜂蜜水,送进烤箱150度15分钟
  • 蜜汁肉脯的做法步骤:5
    5
    当当当当,蜜汁肉脯出炉哒
  • 蜜汁肉脯的做法步骤:6
    6
    用刀切成适当大小即可
本次制作《蜜汁肉脯》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 小吃  

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