想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
春笋炒小鲍鱼
春笋炒小鲍鱼
newsole
收录时间:2024-06-04 11:34:50 热度:3164℃
1张图片
“
旧时庭榭堂前燕,飞入寻常百姓家。
”
食材明细
主料
小鲍鱼
8个
春笋
1棵
辅料
青椒
1个
红椒
1个
姜
1个
蒜
2个
黄酒
3匙
酱油
3匙
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
春笋炒小鲍鱼的做法步骤
1
小鲍鱼从壳里挖出肉来,用牙刷刷去肉上的杂物和黑色的东西,切块并切刀花。
2
春笋剥皮,切片,用沸水焯,焯水可以略久,以便除去笋的涩味。
3
用油将姜、蒜炒香,放小鲍鱼翻炒至七成熟。
4
将春笋、青红椒放入翻炒几分钟,再加黄酒、酱油、盐翻炒,加少许水焖几分钟。收汁即可装碟。
本次制作《春笋炒小鲍鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
快手早餐,营养满分の三明治
懒人食谱,饭菜一锅焖!
推荐菜谱
私房菜
祛痰
饺子
糖水
节日习俗
果冻
补锌
粽子
儿童节
立冬
清热祛火
补血
补铁
主食
补肾
苏菜
西式宴请
菜