菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 豆皮素菜卷

豆皮素菜卷

收录时间：2024-02-12 03:31:09 热度：5399℃

豆皮素菜卷的做法

2张图片

“ 这道菜在酒店里称作大丰收，用豆腐皮卷上各种蔬菜，搭配蘸酱，吃的非常爽。 ”

食材明细

主料

豆腐皮 2张
香菜 4棵
香葱 4棵
黄瓜一个

辅料

油辣子 适量
炸酱适量

美食特点

微辣口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

豆皮素菜卷的做法步骤

1
准备蔬菜，香菜小香葱淡盐水浸泡洗净，黄瓜洗净；豆腐皮用清水冲洗一下；
2
豆腐皮入沸水锅中焯水，稍煮一会，去掉豆腥气；
3
准备好蘸酱，都是自己做的油辣子、炸酱；
4
焯水后的豆腐皮稍微一凉，铺在案板上，放上香菜、小葱、黄瓜；根据自己的需要卷；
5
顺势卷起来；
6
卷好的豆皮，切成合适的段，装盘即可。

制作小窍门

卷的蔬菜可随意搭配，蘸酱用自己喜欢的就可以。

菜谱标签：凉菜素菜常见菜式老人春季食谱夏季食谱宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防

推荐菜谱

烛光晚餐补虚养身赣菜霜降御寒常见菜式情人节墨西哥菜青少年防雾霾延缓衰老产后调理咖喱菜降火清明西餐鲁菜益寿