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收录时间:2021-11-20 20:24:23      热度:8207℃
咸鱼炖茄子干的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 咸鱼 1条
  • 茄子干 100克
辅料

美食特点

咸鱼炖茄子干的做法步骤

  • 咸鱼炖茄子干的做法步骤:1
    1
    茄子干泡好切条,咸鱼切小块
  • 咸鱼炖茄子干的做法步骤:2
    2
    葱姜切片
  • 咸鱼炖茄子干的做法步骤:3
    3
    锅里放油把鱼炸一下,捞出
  • 咸鱼炖茄子干的做法步骤:4
    4
    爆香葱姜,下茄子干煸炒两分钟,加水没过茄子干,把鱼均匀铺在茄子干上,小火炖十五分钟
  • 咸鱼炖茄子干的做法步骤:5
    5
    汤收干出锅
本次制作《咸鱼炖茄子干》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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