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紫薯玫瑰
紫薯玫瑰
紫月灵仙
收录时间:2023-01-06 03:42:15 热度:7052℃
1张图片
“
母亲节的时候、想要送给妈妈的,因为是第一次做,记住放酵母了,没发
”
食材明细
主料
紫薯
1个
鸡蛋
2个
面粉
30克
辅料
白糖
2匙
安琪酵母
1克
温水
10ml
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
紫薯玫瑰的做法步骤
1
把蒸好的紫薯捣成泥加入白糖、(前面的忘记照了,酵母要先用温水冲开,和面前打两个鸡蛋。)和白面酵母和在一起。
2
活好的面进行发酵。这是发酵好的。
3
把面揉成长条切成小剂子。擀成薄皮。
4
六个薄片,叠在一起。用刀背在中间按压一下,从上往下卷起来,卷好的从中间切开、
5
稍微用手弄一下,盛开的玫瑰就好了。上锅蒸前再发酵十分钟。
6
这是蒸好出锅的。不错吧!可以当点心。
本次制作《紫薯玫瑰》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
甜品
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