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蔓越莓饼干

收录时间：2021-11-20 20:07:31 热度：1570℃

蔓越莓饼干的做法

1张图片

“ 简单又经典的饼干 ”

食材明细

主料

低粉 115g
蔓越莓干 40g
糖粉 60g
无盐黄油 75g
蛋液 10g

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度

蔓越莓饼干的做法步骤

1
无盐黄油提前室化软化
2
加入糖粉搅拌均匀，不需要打发，搅匀即可
3
加入蛋液，拌均匀
4
加入切碎的蔓越莓干和过筛的低粉
5
用刮刀拌成团
6
整形成长方形体
7
放入冰箱冷冰1小时左右至硬
8
取出切小块
9
排放入烤盘
10
放入提前预热好的烤箱，165度，中层，18分钟
11
中间注意观察
12
出炉冷却再食用更好吃

本次制作《蔓越莓饼干》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙饼干

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