“ 文蛤，在我们这里叫“天下第一鲜”！可见我们家乡人是多么的喜食文蛤！
而昂刺鱼肉鲜嫩，骨刺少，是老少皆宜的河鲜。用文蛤与昂刺鱼同炖汤，那就是鲜上加鲜了！ ”

主料

• 昂刺鱼 400克
• 文蛤 500克

辅料

• 金龙鱼油 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 姜 适量
• 葱 适量
• 胡椒粉 适量