“ 原来桂皮面包还可以这么做。这个加入葡萄干的桂皮面包，造型很有意思。两个小枣并在一起，捏紧两头，然后就成了一个面包。只是，好像最后发酵的时候温度略高了些，面团似乎发得略有些过，两端撑胖了些，没有原作好看，倒是叫人想起咖啡豆来。。。。 ”

主料

• 高筋粉 125克
• 鸡蛋 38克
• 水 45毫升

辅料

• 白砂糖 20克
• 盐 2克
• 奶粉 5克
• 黄油 25克
• 干酵母 2克
• 桂皮粉 1/2小勺
• 葡萄干 40克