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收录时间:2021-11-20 19:52:48      热度:3290℃
简单的炒去头虾的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 去头虾 一盒
辅料

美食特点

简单的炒去头虾的做法步骤

  • 简单的炒去头虾的做法步骤:1
    1
    虾解冻然后背上的黑线扯掉洗干净备用,虾是妹妹直接在超市买的冰冻去头虾,清洗的时候发现虾肉有的都软了,建议大家买活虾比较新鲜
  • 简单的炒去头虾的做法步骤:2
    2
    准备葱姜蒜干红辣椒 切好备用
  • 简单的炒去头虾的做法步骤:3
    3
    准备一口干净的锅,热锅下油
  • 简单的炒去头虾的做法步骤:4
    4
    油烧热放入事先准备好的葱姜蒜和干辣椒 翻炒
  • 简单的炒去头虾的做法步骤:5
    5
    待葱姜蒜变色放入洗干净的虾翻炒
  • 简单的炒去头虾的做法步骤:6
    6
    加入料酒继续炒
  • 简单的炒去头虾的做法步骤:7
    7
    加入糖翻炒
  • 简单的炒去头虾的做法步骤:8
    8
    待虾半成熟的时候加入盐和调料
  • 简单的炒去头虾的做法步骤:9
    9
    加入酱油继续炒熟收汁 关火
  • 简单的炒去头虾的做法步骤:10
    10
    出锅装盘 可以开吃了,炒完土豆锅随便洗了下便炒虾,所以颜色不是很好看,但是味道真的很好,侄子和姑娘抢着吃都说好吃还要我做,看见孩子们吃的开心幸福感满满被包围啊!

制作小窍门

炒虾的时候家里没什么配菜了所以光炒的,我平时喜欢用胡萝卜和青椒炒,炒出来的味道很好而且很营养,荤素搭配
本次制作《简单的炒去头虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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