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蚝油豆芽炒面
蚝油豆芽炒面
绿野薄荷
收录时间:2021-11-20 19:52:04 热度:7145℃
2张图片
食材明细
主料
炒面条(外购蒸熟的)
适量
绿豆芽
适量
洋白菜
适量
韭菜
适量
肉丝
适量
鸡蛋
适量
辅料
蚝油
适量
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
香油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
蚝油豆芽炒面的做法步骤
1
主要原料。
2
洋白菜洗净切丝。韭菜切寸段备用。
3
鸡蛋炒熟备用。
4
葱姜炝锅,放入肉丝煸炒(肉丝用淀粉上浆)。
5
将肉丝炒熟,放酱油炒香。放入洋白菜和绿豆芽。
6
放入炒面条一起翻炒。
7
将蚝油倒在面条上一起翻炒。
8
炒到绿豆芽熟透,放盐味精,鸡蛋,韭菜段,淋一些香油炒匀即可。
9
蚝油豆芽炒面。
本次制作《蚝油豆芽炒面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
面食
面条
家常菜
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