想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥
澜山澜渊
收录时间:2021-11-20 19:45:57 热度:7837℃
1张图片
“
姥姥姥爷都喜欢~准备做给男票吃!
”
食材明细
主料
皮蛋
2个
瘦肉
1条
姜
1块
辅料
盐
2克
十三香
1匙
酱油
1匙
料酒
1匙
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
1
主料切好肉一部分切小粒一部分切肉条
2
蛋清蛋黄分开切丁
3
肉丁加姜丝盐料酒腌制十分钟
4
肉条加酱油(生抽老抽2:1)研制十分钟
5
煮粥时加入腌好的肉粒和皮蛋清
6
半熟时加入皮蛋黄盐十三香姜末调味
7
煮好的粥盛出来备用
8
架炒锅热油
9
加入肉条炒熟
10
点缀煮好的粥上!啦啦啦啦
本次制作《皮蛋瘦肉粥》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
粥
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
推荐菜谱
云贵小吃
养发
广东小吃
客家菜
健忘
贫血
调经
秋季食谱
产妇
四川小吃
处暑
补碘
芒种
家常菜
东南亚
果酱
鲁菜
润肠通便