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椰蓉面包
椰蓉面包
cc饼屋
收录时间:2025-05-29 19:10:43 热度:1737℃
1张图片
“
浓浓的椰香透着南国风情,好像坐在椰子树下吹着海风。
”
食材明细
主料
高粉
300克
鸡蛋
2个
黄油
25克
色拉油
10克
椰丝
100克
辅料
糖
70克
盐
2克
酵母
3克
牛奶
50克
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
数小时
耗时
简单
难度
椰蓉面包的做法步骤
1
面包机桶里加鸡蛋一个,牛奶。一角放盐对角放糖30克。
2
加入高粉挖一个小坑放入酵母,搅拌程序二次。
3
二次搅拌程序后加入黄油,搅拌程序一次。
4
发酵后的面团按下不反弹.
5
面团取出排气,分成小剂静置10分钟。
6
静置面团的时候做椰蓉,鸡蛋一个打散加入色拉油10克糖40克椰丝100克拌匀
7
静置好的面团擀成长条放入椰蓉。
8
卷成型,烤箱150度预热10分钟,二次发酵至二倍大,烤箱175度烤15分钟。
9
椰蓉面包出炉
本次制作《椰蓉面包》所使用的厨具:面包机、电烤箱
菜谱标签:
烘焙
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