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阿胶燕窝羹，阿胶历来就是宫廷御用的女性滋补调养的圣药，滋阴补血养颜，而燕窝中丰富的水溶性蛋白质，可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用。 ”
食材明细
美食特点
都市女性养颜必备——阿胶燕窝羹的做法步骤
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将大燕条放入纯净水中泡发，4小时候，取出撕成丝状，清理干净细毛杂质，然后继续泡发，4小时候完成（PS:最后一次泡发的水可以不要倒，留着炖煮用）
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配料根据自己的体质需求，一般冬天放入桂圆肉，枸杞比较好，夏天的时候可以考虑莲子和百合
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将泡发好的燕窝条，以及阿胶粉，还有其他配料一同放入炖盅中，然后在放入煮锅里面隔水炖煮
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制作小窍门
每日上午空腹服用，服用后半小时才可以进食，有条件的可以早晚各一次，晚饭后2小时候可以服用此羹
本次制作《都市女性养颜必备——阿胶燕窝羹》所使用的厨具：其它、炖盅、煮锅
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