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收录时间:2024-06-06 03:53:41      热度:4650℃
苦瓜煎蛋的做法

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食材明细

主料
  • 苦瓜 1根
  • 3个
  • 红椒粒 少许
辅料

美食特点

苦瓜煎蛋的做法步骤

  • 苦瓜煎蛋的做法步骤:1
    1
    备好食材.
  • 苦瓜煎蛋的做法步骤:2
    2
    苦瓜洗净切开,刮去内籽,
  • 苦瓜煎蛋的做法步骤:3
    3
    切细碎粒,加盐拌匀腌渍.
  • 苦瓜煎蛋的做法步骤:4
    4
    蛋中加料酒,白胡椒粉拌均匀.
  • 苦瓜煎蛋的做法步骤:5
    5
    苦瓜挤去苦水,放入蛋液中拌均匀.
  • 苦瓜煎蛋的做法步骤:6
    6
    平底锅烧热放油,倒入蛋液.
  • 苦瓜煎蛋的做法步骤:7
    7
    中小火煎至双面熟.
  • 苦瓜煎蛋的做法步骤:8
    8
    斩块.
  • 苦瓜煎蛋的做法步骤:9
    9
    出锅装盘,撒点红椒粒..
本次制作《苦瓜煎蛋》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 主食   家常菜   儿童   早餐   农家菜  

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