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蒜蓉粉丝娃娃菜

收录时间：2024-04-30 15:39:37 热度：6461℃

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

1张图片

“ 这道菜又浓郁又清淡，粉丝吸收了蒜蓉的香味后，味道格外浓郁。而娃娃菜淡淡的甜香，非常适口。 ”

食材明细

主料

粉丝 1捆
红椒 1支
生抽适量

辅料

娃娃菜 2个
蒜子 3颗
香油适量

美食特点

微辣口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

1
准备材料。粉丝提前浸泡至软。
2
娃娃菜洗净，切小瓣。
3
煮一锅水，将娃娃菜稍微烫一下。
4
也同样烫一下粉丝。
5
娃娃菜摆盘，将粉丝放在娃娃菜上。
6
红椒圈、蒜末调入生抽，在锅中煸出香味，然后均匀淋在粉丝上，放入电锅蒸10分钟。淋上香油即可。

本次制作《蒜蓉粉丝娃娃菜》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜

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