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猪头肉拌黄瓜
猪头肉拌黄瓜
冬至2467
收录时间:2021-11-20 19:26:47 热度:5426℃
1张图片
“
“黄瓜性味甘凉,具有清热、利尿、解毒的功效。”
”
食材明细
主料
熟猪头肉
150克
黄瓜
2根
香菜
1棵
辅料
盐
适量
大蒜
4瓣
辣椒油
1汤匙
白糖
1汤匙
醋
2汤匙
酱油
1汤匙
芝麻油
少许
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
猪头肉拌黄瓜的做法步骤
1
食材洗净
2
黄瓜用刀拍一下,切斜刀
3
猪头肉切片,蒜切末,香菜切小段
4
放入盆内,下入调料拌匀,装盘
5
完成
制作小窍门
黄瓜拍一下,在切味道好些,菜拌好后是微辣,酸甜口味
菜谱标签:
凉菜
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