菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 多层菜盒

多层菜盒

收录时间：2022-12-18 23:58:28 热度：7196℃

多层菜盒的做法

2张图片

“ 菜盒是家常的面点，可是都是面直接包馅，吃腻了就可以变个花样来做，给大家介绍一个多层菜盒的做法。 ”

食材明细

主料

面粉用量：150克
粉条 50克
油适量

辅料

莲花白 100克
盐适量
五香粉 适量

美食特点

五香口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

多层菜盒的做法步骤

1
先把馅切好，我用的是莲花白跟粉条
2
和好面擀开，我用的是死面
3
用蛋液把面皮的边涂一遍，当粘合剂用。
4
关键步骤，把面饼擀成很薄的面皮后，把馅铺到面皮上，注意留四分之一的面皮不铺馅，这是关键。面皮要跟面条的薄厚差不多，因为我们是多层的，所以皮要薄，不然不好熟。
5
在四分之一处切一刀
6
包上去
7
接着包
8
包好的菜盒放平底锅烙。火要小一点，中间盖锅盖，主要是让馅成熟。
9
两面金黄就好了
10
切开是多层的，很有口感。

制作小窍门

馅可以根据自己的喜好更换，主要是如何包，换个花样让家人尝尝多层菜盒吧。

本次制作《多层菜盒》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿”

推荐菜谱

养心河北菜秋分意大利菜霜降二月二芒种泡酱腌菜催乳烤箱菜午餐江浙小吃贫血小吃冬至排毒养颜立秋活血化瘀