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收录时间:2021-11-20 19:18:08      热度:7771℃
葱爆肘花的做法

  1张图片

生葱,熟葱都不爱吃。唯独对葱爆系列里的大葱情有独钟。葱香四溢,略带一丝丝甘甜。

食材明细

主料
辅料

美食特点

葱爆肘花的做法步骤

  • 葱爆肘花的做法步骤:1
    1
    清水煮的肘子肉一块,大葱若干跟
  • 葱爆肘花的做法步骤:2
    2
    肘子肉切片,大葱切滚刀段
  • 葱爆肘花的做法步骤:3
    3
    热锅凉油,肘子肉片入锅翻炒。注意:因为有肉皮,油容易迸溅,小心烫伤。
  • 葱爆肘花的做法步骤:4
    4
    肉片炒至微黄,加入大葱,加入适量酱油,料酒大火翻炒。
  • 葱爆肘花的做法步骤:5
    5
    出锅前,加入适量盐,味精,即可。
本次制作《葱爆肘花》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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