“ 这道“彩粒盅盏”的主要介绍的是“盅盏”的做法，会做“盅盏”之后，可以用其装饰搭配，盛放自己喜欢的菜肴，宴客时会给主人增彩加分。这款菜肴我用的是“红绿黄白紫”五色彩粒，也可以装其它的菜要，但是形状最好选择丁或粒。 ”

主料

• 茄子 1个
• 苦瓜 1个
• 玉米 2个
• 胡萝卜 1个
• 春卷皮 适量

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 葱 适量
• 芝麻 少许