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豆沙汤圆
豆沙汤圆
雪峰儿
收录时间:2021-11-20 19:13:10 热度:7287℃
4张图片
“
正月十五闹元宵,吃汤圆是少不了的,来个自己超喜欢的豆沙汤圆吧.....
”
食材明细
主料
糯米粉
250克
红豆
200克
白糖
50克
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
豆沙汤圆的做法步骤
1
红豆浸泡3--4小时加水煮约1个半小时,水快干时加入白糖。
2
倒出来,放入料理机打成泥状,红豆沙即成。
3
糯米粉和红豆沙备用。
4
糯米粉加水和成团。
5
掰成均匀的小块,拿起按窝。
6
加入豆沙馅。
7
收好口,团成圆形,汤圆就做好了。
8
锅里放水烧的快开锅时放入汤圆,改小火,盖上盖子煮,汤圆浮起就好了。
9
好吃的豆沙汤圆。。。。。
制作小窍门
1,豆沙馅中的白糖可以以自己的口味添加。
2,煮汤圆时一定要小火煮,以免煮坏了。
本次制作《豆沙汤圆》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
家常菜
汤圆
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