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上汤杂菇
上汤杂菇
火镀红叶
收录时间:2021-11-20 19:12:27 热度:2513℃
4张图片
食材明细
主料
磨菇
适量
秀珍菇
适量
瘦肉
适量
草菇
适量
白玉菇
适量
茶树菇
适量
葱
适量
红萝卜
适量
香菜
适量
辅料
牛肉粉
适量
盐
适量
酒
适量
糖
适量
生粉
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
上汤杂菇的做法步骤
1
备材料,瘦肉提前用牛肉粉、盐、糖、生粉、酒腌 10分钟左右
2
取下锅下适量的水加点油与姜片
3
下腌好的肉,牛肉粉水煮开
4
下所有菇类小火煮
5
下处理好的红萝卜、葱、香菜,小许的盐
6
关火,即可
本次制作《上汤杂菇》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
晚餐
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