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青瓜炒鸡蛋

收录时间：2022-11-12 05:09:56 热度：572℃

青瓜炒鸡蛋的做法

3张图片

“ 青瓜炒鸡蛋，味道清新，一款普通家常菜，宝宝很喜欢 ”

食材明细

主料

青瓜一根
鸡蛋两个

辅料

花生油 适量
盐少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

青瓜炒鸡蛋的做法步骤

1
准备原料，黄瓜也叫青瓜
2
鸡蛋打散，青瓜去皮，刨开两半，斜切成片
3
热锅凉油
4
先炒鸡蛋
5
鸡蛋成块后，加入青瓜，青瓜变软，加少许盐，就好了
6
装盘

制作小窍门

青瓜不需要炒太熟，炒太熟就不好吃了

本次制作《青瓜炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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