1张图片
“
大家乐的一哥猪扒饭相信很多人都不陌生,可与我的这猪扒饭比起来,也是要稍逊一筹,当然,这只是我的个人感觉而已,当然,好吃也是真的,不信你也来试试 ”
食材明细
美食特点
茄汁猪扒饭的做法步骤
-
1
猪肉用刀背拍松,然后用盐、橄榄油、胡椒粉、淀粉腌制半小时
-
-
-
4
锅内放橄榄油,将西红柿、洋葱、玉米粒放进锅里煮酱汁
-
-
-
-
-
-
-
-
制作小窍门
1、猪扒一定要拍松
2、自己煮的酱汁会更香
3、可以加入蘑菇等,根据自己口味调整
4、白米饭一定要先放进冰箱至少半天以上才用来做炒饭
5、每个烤箱温度会有些偏差,具体自己把握
本次制作《茄汁猪扒饭》所使用的厨具:电烤箱