手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 可爱的棉花糖

可爱的棉花糖

cc饼屋
收录时间：2024-03-26 07:13:49      热度：6429℃
可爱的棉花糖的做法

  1张图片

“ 白白，胖胖的棉花糖是不是很可爱啊！ ”

食材明细

主料
  • 蛋白 1个
  • 糖 37克
  • 水 10ml
  • 吉利丁片 1条
辅料

美食特点

可爱的棉花糖的做法步骤

  • 可爱的棉花糖的做法步骤：1
    1
    烤盘倒入玉米淀粉用鸡蛋的大头压出一个个小窝
  • 可爱的棉花糖的做法步骤：2
    2
    吉利丁片用冷水泡软
  • 可爱的棉花糖的做法步骤：3
    3
    27克糖加100ml水加热至糖融化再加入吉利丁片融化拌匀
  • 可爱的棉花糖的做法步骤：4
    4
    蛋白加10克糖打发
  • 可爱的棉花糖的做法步骤：5
    5
    打至湿性发泡
  • 可爱的棉花糖的做法步骤：6
    6
    加入吉利丁片融化了的糖水迅速倒入打发的蛋白中
  • 可爱的棉花糖的做法步骤：7
    7
    再次打发至硬性发泡
  • 可爱的棉花糖的做法步骤：8
    8
    装入裱花袋
  • 可爱的棉花糖的做法步骤：9
    9
    挤入小窝后再撒上玉米淀粉盖住
  • 可爱的棉花糖的做法步骤：10
    10
    15分钟后用网筛轻轻的筛除多余的粉
  • 可爱的棉花糖的做法步骤：11
    11
    放在烤盘上晾干大约2到3小
  • 可爱的棉花糖的做法步骤：12
    12
    轻轻装盘
  • 可爱的棉花糖的做法步骤：13
    13
    加入巧克力酱就成了棉花糖汉堡
  • 可爱的棉花糖的做法步骤：14
    14
    发挥想象力，可爱
本次制作《可爱的棉花糖》所使用的厨具：煮锅、打蛋器
菜谱标签： 甜品   儿童   下午茶  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
有酱在，一切都好办！ 对抗严寒，吃出冻龄美肌 零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴 谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！ 冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎 情暖重阳·踏秋赏菊享美食 深秋咳嗽，食疗缓解 卷出来的美味 秋季易便秘，5大食物来预防 撒椒 地下果：长在地下的精灵们 一只有内涵的猪

推荐菜谱

秋冬进补 安胎 壮阳 小暑 本帮菜 解酒 烤箱菜 中元节 减肥 墨西哥菜 冬季食谱 私房菜 疏肝理气 健脑益智 壮腰健肾 坐月子 凉菜 补虚养身

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·