“ 西洋菜具有败火的功效。
过年期间小朋友到亲戚家拜年的时候偷偷吃了不少上火的东西。
从爸妈那摘了一大袋西洋菜，赶急用来煲粥给小朋友下下火。 ”

主料

• 扇骨 90g
• 西洋菜 一把
• 大米 两把
• 瑶柱 5粒
• 生姜 三片

辅料

• 盐 适量