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多彩玫瑰
多彩玫瑰
乐:在吃
收录时间:2021-11-20 19:03:18 热度:5383℃
1张图片
“
做五色馅彩包余下的有彩色面团、发面团、五色馅料,试试做几个玫瑰
”
食材明细
主料
发面团
适量
彩色面团
适量
五色素馅
适量
辅料
火腿肠
一根
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
多彩玫瑰的做法步骤
1
发面团、红色面团切挤子
2
分别擀成面皮
3
发面团包入五色馅料成基本款饺子
4
用火腿肠切开做的花心
5
先把一个饺子裹到火腿肠花心上
6
红面面皮对折成半园型,再裹到外边一层
7
把另个大点的饺子裹到红面皮的外边
8
把另个红色面皮对折成半园后,裹在最处边,一朵玫瑰就成了
9
用同样的方法做了没有火腿肠花心的
10
都做完,蒸锅上火,冷水上锅,小火先醒发15分钟,再大火蒸20分种,关火后虚蒸5分钟即成
制作小窍门
第一做玫瑰花,感觉也不是太难,但做的有点丑
本次制作《多彩玫瑰》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
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