“ 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
芹菜特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血食用。 ”

主料

• 猪里脊肉 150g
• 芹菜 300g
• 番茄 100g

辅料

• 植物油 50g
• 酱油 1汤匙
• 甜面酱 1汤匙
• 鸡精 1茶匙
• 葱 适量
• 姜 适量
• 料酒 1汤匙
• 香油 1茶匙