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一鲜丸
一鲜丸
萝卜当家
收录时间:2024-02-19 07:01:47 热度:9263℃
1张图片
食材明细
主料
胡萝卜
适量
粉丝
适量
姜
适量
五香粉
适量
淀粉
适量
番茄酱
适量
辅料
香菜
适量
大葱
适量
盐
适量
面粉
适量
芝麻
适量
辣椒油
适量
美食特点
微辣
口味
炸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
一鲜丸的做法步骤
1
萝卜洗净去皮擦成丝。 香菜洗净,粉丝泡软后,葱、姜切碎,所有切碎的材料混合搅拌
2
加入盐、五香粉、胡椒粉调味,面粉不要加太多。能够捏成团就行了!
3
油热后,把团好的丸子放入炸至表面金黄即可,素丸子很好熟。
4
炸完后把油收掉,倒入辣椒油和番茄酱。烧热。
5
炸好的丸子摆成葡萄的样子,头上放上香菜叶,然后把烧热的番茄酱淋上去,撒上白芝麻。完工!
本次制作《一鲜丸》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
素菜
徽菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
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