菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酱蒸排骨（有详细步骤图）

酱蒸排骨（有详细步骤图）

收录时间：2022-08-26 09:36:06 热度：5663℃

酱蒸排骨（有详细步骤图）的做法

5张图片

“ 光看外表不怎样配饭很好吃 ”

食材明细

主料

排骨适量
红椒（装饰用）没有可用葱 适量
红椒（装饰用）也可以用红辣椒 适量
海天黄豆酱 适量
大蒜适量
姜片适量
葱适量

辅料

酱油适量
白糖适量
盐适量
淀粉适量
香油适量
料酒适量

美食特点

酱香口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

酱蒸排骨（有详细步骤图）的做法步骤

1
主要材料准备
2
大蒜一颗磨成泥；一颗切成碎，青红椒切成小丁
3
在小锅里烧开水放几片姜和几根葱
4
然后放入排骨，烫下去掉血水，然后关火，捞出姜片和葱，倒掉水，沥干排骨放一个干的容器里
5
现在开始调味，首先一大勺海天黄豆酱
6
一大勺料酒
7
小勺的一点盐
8
一勺白糖
9
一勺淀粉
10
一小勺酱油
11
一小勺香油
12
切好的大蒜碎
13
磨好的蒜泥
14
调好后搅拌均匀
15
摆到一个盘子里，要有幅度的盘子，因为蒸好后会有一些汤汁
16
把剩余的酱一起淋上去
17
入蒸锅蒸1小时，从水烧开开始算时间
18
在最后剩余的10分钟打开锅盖（要小心不要让蒸汽水流到盘子里去）撒上青红椒
19
再盖上盖子蒸完剩下的时间即可
20
蒸好后可稍微搅拌一下让一些青红椒进到汤汁里
21
可以直接脱骨了

本次制作《酱蒸排骨（有详细步骤图）》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至

推荐菜谱

五谷杂粮汤类墨西哥菜止血调理饼翻糖冬季食谱情人节咖喱菜大暑壮腰健肾端午节减压清肠小菜素食面条抗衰老