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抹茶杏仁饼干——下午茶好吃点

吃货心煮艺
收录时间：2024-05-21 07:14:21      热度：785℃
抹茶杏仁饼干——下午茶好吃点的做法

  3张图片

食材明细

主料

美食特点

抹茶杏仁饼干——下午茶好吃点的做法步骤

  • 抹茶杏仁饼干——下午茶好吃点的做法步骤：1
    1
    将黄油切片，室温下软化黄油。
  • 抹茶杏仁饼干——下午茶好吃点的做法步骤：2
    2
    加入混合后的糖粉和细砂糖。
  • 抹茶杏仁饼干——下午茶好吃点的做法步骤：3
    3
    用打蛋器打至体积膨大，颜色变浅后，分2-3次加入蛋液,每次蛋液混合好再加下一次,并且打发至体积膨大，颜色变浅色。
  • 抹茶杏仁饼干——下午茶好吃点的做法步骤：4
    4
    筛入混合后的抹茶粉和低筋面粉。
  • 抹茶杏仁饼干——下午茶好吃点的做法步骤：5
    5
    用刮刀翻拌均匀。
  • 抹茶杏仁饼干——下午茶好吃点的做法步骤：6
    6
    揉成面团。
  • 抹茶杏仁饼干——下午茶好吃点的做法步骤：7
    7
    烤盘铺烤盘纸，将面团搓成一个个圆圆的小饼。每一个小饼上面用手按压一颗杏仁,杏仁和小饼接触的地方涂上全蛋液。
  • 抹茶杏仁饼干——下午茶好吃点的做法步骤：8
    8
    烤箱预热170度，中层上下烤20分钟即可，可根据自家烤箱酌情调节。
本次制作《抹茶杏仁饼干——下午茶好吃点》所使用的厨具：电烤箱
菜谱标签： 饼干  

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