菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 坚果仁甜糍粑

坚果仁甜糍粑

收录时间：2021-11-20 18:44:03 热度：284℃

坚果仁甜糍粑的做法

4张图片

“ 糍粑用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。南方各族小吃，是中国南方一些地区流行的美食。 ”

食材明细

主料

糍粑 2块

辅料

熟花生仁 50克
熟白芝麻 30克
玫瑰酱 2汤匙
白糖 10克
鸡蛋 1个

美食特点

甜味口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

坚果仁甜糍粑的做法步骤

1
准备材料
2
将熟花生仁、芝麻碾碎（不要太碎）加糖搅拌。
3
将一个鸡蛋打入碗里搅开，糍粑切厚片放入鸡蛋液里。
4
平底锅加少许油，将平底锅中的油加热至6成热。
5
将裹了鸡蛋液的糍粑放入平底锅中煎制，煎至糍粑膨胀、两面金黄即可。
6
另起锅将花生碎，芝麻碎放入锅中加糖，小火炒制。
7
加入玫瑰酱加水。
8
小火熬制汁粘稠浇在煎好的糍粑上即可。

制作小窍门

1、糍粑煎制鼓起来就熟了，不用煎太久。

2、加入玫瑰酱更加香甜，也可加桂花酱。

3、芝麻碎、花生碎不要太碎影响口感。

本次制作《坚果仁甜糍粑》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：小吃家常菜儿童湖南小吃快餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！

推荐菜谱

西北小吃流感海鲜火锅农家菜小雪降火寿司元宵节小清新饼干便秘家常菜排毒秋分秋季食谱果汁馒头花卷