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空气炸锅版豆腐牛肉丸子

Meggy跳舞的苹果
收录时间：2022-11-13 01:06:53      热度：3405℃
空气炸锅版豆腐牛肉丸子的做法

  7张图片

“ 这道豆腐牛肉丸子用是空气炸锅做的。一滴油都没用，完全是牛肉本身的一点点油脂。丸子外酥里嫩，动物优质蛋白与植物优质蛋白相结合，美味又健康！ ”

食材明细

主料
  • 豆腐 300克
  • 牛肉馅 200克
辅料

美食特点

空气炸锅版豆腐牛肉丸子的做法步骤

  • 空气炸锅版豆腐牛肉丸子的做法步骤：1
    1
    牛肉馅入盆中，如果是冷冻的，提前拿出化冻
  • 空气炸锅版豆腐牛肉丸子的做法步骤：2
    2
    豆腐准备好
  • 空气炸锅版豆腐牛肉丸子的做法步骤：3
    3
    用手抓碎
  • 空气炸锅版豆腐牛肉丸子的做法步骤：4
    4
    牛肉放在豆腐上
  • 空气炸锅版豆腐牛肉丸子的做法步骤：5
    5
    大葱切末，放在豆腐牛肉上，再根据口味放盐，黑胡椒粉
  • 空气炸锅版豆腐牛肉丸子的做法步骤：6
    6
    用手抓拌均匀
  • 空气炸锅版豆腐牛肉丸子的做法步骤：7
    7
    此时空气炸锅可提前预热，180度，10分钟
  • 空气炸锅版豆腐牛肉丸子的做法步骤：8
    8
    将馅团成小丸子，大小如鸡蛋黄
  • 空气炸锅版豆腐牛肉丸子的做法步骤：9
    9
    放在炸筐中
  • 空气炸锅版豆腐牛肉丸子的做法步骤：10
    10
    送入空气炸锅中，10分钟即可出炉
  • 空气炸锅版豆腐牛肉丸子的做法步骤：11
    11
    不用再额外放蘸料了，这已经很好吃啦
  • 空气炸锅版豆腐牛肉丸子的做法步骤：12
    12
    看看，是不是外酥里嫩，散发着豆腐的清香和牛肉的味道？

制作小窍门

不要放酱油噢，会影响成品的颜色和口感，胡椒粉的加入更加提味道；一滴油都不放，真是厨房好神器！
本次制作《空气炸锅版豆腐牛肉丸子》所使用的厨具：空气炸锅
菜谱标签： 小吃   家常菜   荤菜   自制食材   孕妇   秋季食谱   冬季食谱   宴客菜   午餐  

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