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青口贝

收录时间：2024-02-15 18:42:43 热度：3917℃

青口贝的做法

1张图片

“ 青口贝配上红酒，那叫一个惬意~~~ ”

食材明细

主料

青口贝 250g
大蒜 2瓣
洋葱小半个
欧芹叶 1根
红辣椒 1个
盐适量

辅料

黄油 15g
白葡萄酒 2勺

美食特点

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

青口贝的做法步骤

1
大蒜、洋葱、欧芹叶、红辣椒切成小粒备用
2
黄油放平底锅滑动，放入大蒜和洋葱炒一下，放青口贝、欧芹、辣椒炒一下，加入一点盐和白葡萄酒，盖上盖子焖3分钟就好了。
3
（烧的图忘记拍了，手忙脚乱啊,见谅！）

制作小窍门

注意烧的时间，不要过老了。

本次制作《青口贝》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：开胃菜

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