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蔓越莓腰果牛轧糖

安娜蔡蔡妈

收录时间：2022-11-15 23:38:51 热度：7488℃

蔓越莓腰果牛轧糖的做法

1张图片

食材明细

主料

落基山棉花糖 230克
黄油 60克
奶粉 120克
蔓越莓干 70克
腰果 160克

美食特点

甜味口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

蔓越莓腰果牛轧糖的做法步骤

1
黄油和棉花糖放不粘锅小火煮到融化，期间不停搅拌。
2
棉花糖和黄油完全融化混合
3
加入奶粉混合搅拌
4
完全混合好的样子
5
关火倒入温热的腰果和蔓越莓干，稍微搅拌几下即可倒在硅胶垫上借助刮板揉合均匀，整形切块包糖纸。
6
好吃

制作小窍门

制作过程和抹茶杏仁牛轧糖是一样的，只是替换了坚果部分，是我觉得好吃的牛轧糖。

本次制作《蔓越莓腰果牛轧糖》所使用的厨具：不粘锅

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