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虾皮黑木耳蒸鸡蛋

收录时间：2021-11-20 18:40:26 热度：4783℃

虾皮黑木耳蒸鸡蛋的做法

3张图片

食材明细

主料

黑木耳 5克
鸡蛋 3个
虾皮 15克

辅料

料酒适量
生抽适量
盐适量
清水适量

美食特点

清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

虾皮黑木耳蒸鸡蛋的做法步骤

1
食材：黑木耳（已泡发清洗）、鸡蛋、虾皮
2
将黑木耳放在案板上切碎。
3
放入碗中。
4
接着，合入虾皮，打入鸡蛋。
5
然后，加适量的料酒。
6
加适量的生抽。
7
加适量的盐。
8
加适量的清水。
9
调味拌匀。
10
最后，放入蒸锅中。
11
盖上盖蒸至7——8分钟，即可。
12
开盖取出。

本次制作《虾皮黑木耳蒸鸡蛋》所使用的厨具：蒸锅

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