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鸡蛋煎饼

收录时间：2021-11-20 18:36:49 热度：370℃

鸡蛋煎饼的做法

1张图片

“ 匆匆忙忙的早上吃上一个营养又美味的鸡蛋煎饼…再来上一碗热乎乎的小米粥， ”

食材明细

主料

面粉 500克

辅料

鸡蛋 3个
盐一小勺
五香粉 适量
水适量
鸡精适量

美食特点

五香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋煎饼的做法步骤

1
面粉放入盆中加入鸡蛋、盐、五香粉、鸡精、水
2
青菜洗净切碎末
3
可用韭菜、葱花、香菜代替
4
放入搅拌好的面糊中
5
搅拌至稀糊状
6
筷子挑起往下滴的状态
7
电饼铛预热刷上一层油
8
倒入面粉
9
铺匀
10
加热至两面金黄
11
出锅了…可以卷入自己喜欢的菜品更加美味哦

制作小窍门

面粉要先搅成团搅匀后再加水，不然直接加水很容易有面疙瘩…

本次制作《鸡蛋煎饼》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：主食家常菜饼

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