菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 野菜包子

野菜包子

收录时间：2024-05-17 12:03:23 热度：1685℃

野菜包子的做法

3张图片

“ 春天的时候，到山上采摘的山野菜，回家焯水后冻在冰箱里，现在拿出来包成包子，味道太棒了。 ”

食材明细

主料

面粉 3碗
猪肉 300克
山菜 300克
韭菜 150克

辅料

盐适量
味极鲜酱油 适量
油适量
鸡精适量
酵母粉 适量

美食特点

其他口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

野菜包子的做法步骤

1
酵母粉放入温水中调成酵母粉水，加入面粉中揉成面团，放温暖处发酵（忘拍图了）猪肉切成小丁，加入油，味极鲜酱油腌一会。
2
山菜泡水洗净后挤干水分。
3
韭菜洗净切碎。
4
山菜切碎放入盆中。
5
放入肉丁，韭菜。
6
加入油，味极鲜酱油。
7
加入盐，鸡精拌匀成馅。
8
发好的面团揉匀排气，揉成长条，切成剂子，擀成饼。
9
放入馅料。
10
包成包子。
11
全部包好了。
12
放入蒸锅大火蒸熟，开锅15分钟。

制作小窍门

大火蒸制，味道好吃。

本次制作《野菜包子》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜儿童早餐包子晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味

推荐菜谱

生日果汁二月二圣诞节护肝明目豆浆吐司下午茶减肥瘦身客家菜甜品越南菜鲁菜澳门美食学生西北小吃润肠通便下元节