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酸模炒肉丝

收录时间：2021-11-20 18:33:35 热度：885℃

酸模炒肉丝的做法

1张图片

“ 酸模炒肉丝能为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素，具滋阴润燥的功效。食用此菜可树人体正气，强壮身体，健康少病。 ”

食材明细

主料

酸模 150克
猪肉 100克

辅料

料酒适量
酱油适量
精盐适量
味精适量
葱花适量
姜末适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

酸模炒肉丝的做法步骤

1
放入料酒、精盐和适量水炒至入味，加入酸模叶煸炒至人味，点入味精推匀出锅即成。

本次制作《酸模炒肉丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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