菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 巧克力慕斯蛋糕

巧克力慕斯蛋糕

收录时间：2022-12-15 01:59:20 热度：9736℃

巧克力慕斯蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

6寸戚风 1个

辅料

淡奶油 200克
酸奶 50克
白糖 60克
吉利丁粉 15克
可可粉 50克

美食特点

奶香口味
拌工艺
数小时耗时
简单难度

巧克力慕斯蛋糕的做法步骤

1
先烤1个6寸戚风蛋糕
2
从中间剖开，切去多余的边缘
3
酸奶倒入碗中加入吉利丁粉
4
隔热水搅拌匀放凉备用
5
淡奶油倒入盆中，加入白糖
6
隔冰打至6、7分发
7
倒入酸奶吉利丁溶液
8
倒入可可粉搅拌匀，巧克力慕斯液就做好了
9
把蛋糕中的一片铺在模具底下，倒入巧克力慕斯液，放入冰箱冷藏4小时以上
10
脱模
11
开吃

本次制作《巧克力慕斯蛋糕》所使用的厨具：模具锅、打蛋器

菜谱标签：烘焙儿童蛋糕下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时

推荐菜谱

腊八戚风蛋糕墨西哥菜赣菜小雪烛光晚餐羹类增进食欲清肠东南亚烤箱菜奶昔汤羹解酒韩国料理补肾烧烤粥