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收录时间:2021-11-20 18:26:32      热度:771℃
香辣煎山药的做法

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常吃山药可以保持皮肤弹性,使皮肤水润白皙,还有延缓衰老的作用,但山药本身味道寡淡,多用来煲汤,或做甜品之类,要不拿来用橄榄油煎一下,再配个香蒜辣椒酱油的,也是非常好吃的。

食材明细

主料
辅料

美食特点

香辣煎山药的做法步骤

  • 香辣煎山药的做法步骤:1
    1
    备材料,山药去皮切块用盐水泡一下,其他材料切碎
  • 香辣煎山药的做法步骤:2
    2
    山药块放锅内蒸至熟透
  • 香辣煎山药的做法步骤:3
    3
    热锅,下橄榄油
  • 香辣煎山药的做法步骤:4
    4
    熟透的山药晾凉后粘上生粉
  • 香辣煎山药的做法步骤:5
    5
    下粘上生粉的山药块两面煎至金带黄,盛起
  • 香辣煎山药的做法步骤:6
    6
    原锅再下点橄榄油,爆香蒜、辣椒
  • 香辣煎山药的做法步骤:7
    7
    把爆好的蒜、辣椒连橄榄油一起淋在山药上,再淋下酱油与鱼露,撒香菜与葱即可食用
本次制作《香辣煎山药》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   常见菜式   老人   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  

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