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莲子百合枸杞粥

收录时间：2021-11-20 18:24:54 热度：5066℃

莲子百合枸杞粥的做法

1张图片

“ 今天终于下雪了，冬天的第一场雪，晚餐，一碗热热的粥，暖手又暖心。 ”

食材明细

主料

莲子适量
百合适量
枸杞少许
红小豆 适量
大米适量
江米适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

莲子百合枸杞粥的做法步骤

1
准备原料。
2
先把莲子、百合、红小豆放煮锅里煮，开锅半小时后关火，晤一晤。（红小豆晤一晤更软糯）
3
大米、江米在下锅前1小时用清水浸泡。
4
枸杞在下锅前提前用清水浸泡
5
红豆晤2小时后，开火，下入大米、江米，锅开后，小火煮1.5小时，粥出锅前下入泡好的枸杞。

制作小窍门

想口感更好，根据自己的喜好可以在粥里加入冰糖、蜂蜜、桂花酱。

本次制作《莲子百合枸杞粥》所使用的厨具：煮锅

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