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干烧鱼

收录时间：2022-09-01 12:17:37 热度：4538℃

干烧鱼的做法

3张图片

食材明细

主料

草鱼适量
辣椒适量

辅料

盐适量
油适量
酱油适量
味精适量
咖喱适量

美食特点

微辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
高级难度

干烧鱼的做法步骤

1
草鱼切块，
2
切点辣椒丝，姜丝。
3
先煎鱼，
4
撒盐，
5
煎片刻，
6
翻面，煎香煎黄，
7
淋上酱油炒匀，倒进辣椒丝，姜丝。
8
炒匀，
9
再混炒，
10
放清水煮一分钟，
11
撒上味精，咖喱出锅。
12
好香的下饭菜。

本次制作《干烧鱼》所使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜海鲜常见菜式产妇春季食谱秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐

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