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抹茶杏仁饼干
抹茶杏仁饼干
MemoryPY
收录时间:2023-11-26 22:02:27 热度:4619℃
1张图片
“
抹茶杏仁饼干,所有材料用量都是亲自试验过的。
”
食材明细
主料
低筋面粉
150克
抹茶粉
5克
杏仁切片
35克
辅料
糖粉
60克
全蛋液
40克
黄油
75克
美食特点
奶香
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
抹茶杏仁饼干的做法步骤
1
准备好各种食材。
2
黄油室温下溶化开,和糖粉一起搅拌均匀。
3
加入全蛋液搅拌均匀。
4
筛入低筋面粉搅拌均匀。
5
筛入抹茶粉搅拌均匀。
6
放入模具中弄平整后在冰箱冻一小时,放模具忘记拍了,这个是已经冻好的。
7
切成半厘米厚的切片。
8
在烤盘上铺油纸,整齐排开,中间要有空隙,烤熟后会变大的。
9
出炉啦,慢慢的香味。在晾架上放凉就会变得香脆可口啦。。。
本次制作《抹茶杏仁饼干》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
儿童
饼干
下午茶
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