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收录时间:2024-04-14 12:15:29      热度:5581℃
砂锅笋干小肠煲的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 小肠 500克
  • 笋干 300克
辅料

美食特点

砂锅笋干小肠煲的做法步骤

  • 1
    砂锅中放入半熟的小肠,笋干提前煮熟放入砂锅。
  • 2
    加入生姜,蒜头,辣椒,倒入酱油,加适量白糖,鸡精。
  • 3
    大火烧开,改小火闷半个小时左右,出锅时放入青蒜和白胡椒粉。

制作小窍门

小肠汆水,清洗后重新上锅烧制半熟后移至砂锅
本次制作《砂锅笋干小肠煲》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签: 热菜  

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