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经典炸猪排

收录时间：2024-04-22 17:53:15 热度：1594℃

经典炸猪排的做法

3张图片

“ 炸猪排响亮的菜名,上海人基本都爱吃,外脆里嫩，再沾点辣酱油好美味，来自新味cook的食材包，配备了所有食材和配料，无须动脑，直接动手即可 ”

食材明细

主料

猪排 2块

辅料

油 1小瓶
盐 1小盒
黑胡椒 1小盒
面粉 1小袋
鸡蛋 1只
面包屑 1小袋
辣酱油 1小瓶
柠檬四分之一个

美食特点

微辣口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

经典炸猪排的做法步骤

1
这是新味cook食材包
2
打开包装全部食材
3
所有食材和配料
4
猪排用刀背敲软
5
放上盐摸匀
6
放上黑胡椒摸匀
7
将猪排放到面粉里裹匀
8
鸡蛋打成蛋液，再浸入蛋液
9
放入面包屑中
10
再浸入蛋液里
11
再裹上面包屑
12
平底锅加热，放入油
13
放入猪排煎3一4分钟
14
煎至两面金黄出锅
15
在猪排上挤适量柠檬汁

本次制作《经典炸猪排》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：小吃家常菜荤菜儿童下午茶冬季食谱

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