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清汤萝卜炖牛腩
清汤萝卜炖牛腩
June cha u
收录时间:2022-12-06 12:20:25 热度:5197℃
1张图片
食材明细
主料
牛腩
适量
萝卜
适量
辅料
八角
3个
香叶
适量
葱花
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
清汤萝卜炖牛腩的做法步骤
1
萝卜切好备用,牛腩切成块焯好后放在碗里备用
2
砂锅里放入三分之二清水,再放入八角和香叶,把焯好的牛腩放入砂锅内,再加入一勺盐半勺十三香,半勺鸡精,半勺酱油,炖30分钟将牛腩炖烂后加入萝卜后再炖20分钟即可
3
足足炖了将近1小时后,汤非常鲜,拌饭很好吃
4
喜欢葱花可以放点葱花,既清淡牛肉又不胖人,太适合冬天吃了哇哈哈
本次制作《清汤萝卜炖牛腩》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
热菜
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